Domácí ovocné sushi je snadné na přípravu a vhodné jako zdravá svačinka pro děti. Recept uvádí suroviny zhruba na 15 kusů.
Suroviny:
1 velký hrnek rýže
2 hrnky vody
2 polévkové lžíce cukru
1 hrnek kokosového mléka
rýžový papír
ovoce
Jak připravit domácí ovocné sushi
Uvaříme si rýži (na jeden díl rýže, dva díly vody) a osladíme ji. Pak naneseme rýži (jako placku) na rýžový papír, přidáme pokrájené ovoce. Zabalíme a utvoříme rolku. Konec rýžového papíru navlhčíme a rolku slepíme.
Jako ovocná náplň se hodí více druhů ovoce, záleží na vaší chuti. Výborné je mango nebo broskev, skvělé jsou třeba jahody. Vyzkoušet však můžete i meloun.
Hotové rolky můžeme na povrchu posypat ještě třeba drcenými ořechy. Máme hotovo, stačí jen nakrájet a podávat. Dobrou chuť.